Ultrasound-enhanced bioaccessibility and pharmacological activities of curcumin in inclusion complexes

Matheus X. Oliveira; Irisvan S. Ribeiro; Francisca Vanessa C. Canafístula; Stephanie Ferreira M. Muniz; Lorena Maria F. Sampaio; Alyne Rodrigues A. Nobre; Fábio Oliveira S. Ribeiro; Raí E. Silva; Jessica Maria T. Souza; Erick Joniher B. Torres; José Delano Barreto M. Filho; Ana J. Araújo; Jeanlex S. Sousa; Luciana S. Oliveira; Regina Célia M. de Paula; Artur José M. Valente; Judith Pessoa A. Feitosa