Beet leaves after in vitro human gastrointestinal digestion present antioxidant capacity and protective effects in colorectal cancer cells

Luis Gustavo Saboia Ponte; Beatriz Terui Milanezi; Izabella Batista Barbosa; Isadora Carolina Betim Pavan; Ana Paula Morelli; Mariana Camargo Silva Mancini; Luiz Guilherme Salvino da Silva; Jessica Freire Feitor; Aline Teixeira do Brasil Morais; Daniel Rodrigues Cardoso; Maria Teresa Bertoldo Pacheco; Adriane Elisabete Costa Antunes; Fernando Moreira Simabuco; Rosangela Maria Neves Bezerra